Portugal é uma país vinícola. Andamos, viajamos, corremos, saltamos... Acabamos sempre à mesa. Sempre rodeados de garrafas. Desta vez jantámos às 18,30h. Espantoso como servem tão cedo. Foi no "Ponte Velha", na Sertã. Uma sopa de peixe do rio, absolutamente fantástica. Sável frito com açorda de ovas... Adivinhem o que foi o vinho?
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24 comments:
Mesmo ampliando, não dá para ver a lista...
Os rótulos não se lêem...
Daqui só vejo um
Portugal é um país de mesa farta.
Não faço idéia do vinho...
Nem do que seja sável frito com açorda de ovas. Mas parece ser bom!
Sável é um peixe de rio, relativamente grande. É frito em fatias muito finas. O acompanhamento é açorda de pão, com as ovas do sável. O vinho foi Alvarinho (vinho verde).
Zamo: por acaso o Vallado vê-se bem.
Grande repasto. Ainda que em Português soa como grego para nós!
Grgos não, por favor!!!
hm, qto vinho bom...eu adoro vinho sobretudo o vinho tinto..toma um grde copo por mim, à tua saude!
O Tapada de Coelheiros também...
Mas estava à procura de um Senhor Branco !...
Ai que o Valado é o que está ao lado do PIOS !
Se foi esse, foi MIUTO BEM !
Não consegue dar uma maior resolução na imagem, JORGE ?
Tinha curiosidade em ver o que há por lá !
Joâo: não vai dar. Já está muito puxada. A foto foi de muito longe para apanhar tudo. A garrafeira é muito boa e a comida tb.
Então, foi o Valado ?
Belíssima escolha, sim senhor !
Ainda o sinto :))
Conheço bem a quinta. Por fora e por dentro.
É o que se passa com os brancos e os tintos do Valado.
Alguém da "quinta" já aqui comentou.
Viva viva! eu conheço bem os taludes e as pedras e os pés e os caminhos e os empedrados e as historias mas perco-me sempre a tentar chegar às devesas (o ponto mais alto da quinta de onde se vê a barragem de bagaúste a nascente e as fragas do marão a poente) pelo alcatrão.
A minha mãe e irmâ querem lá passar uns dias em Agosto! Não consigo demove-las! é preciso mergulhar 4 ou 5 metros abaixo da superfície do Douro para que a temperatura da àgua esteja abaixo da do corpo.
Só existe uma quinta fresca em Agosto no Douro. No vale Abraão. Não na quinta com esse nome, que agora é um hotel mas numa onde foi filmado o filme do Manuel de Oliveira com o nome do vale. Desculpem mas não digo o mome da Quinta pela mesma razão que não tenho facebook. hehe! É o sítio mais romantico do universo!
Mas o vinho é uma trampa!
Desculpem-me os Serpas Pimentel (Qta da Pacheca)mas a culpa é do Vale, a vinha não pode levar àgua a mais!
Abraços!
Tomás
...
sem dúvida,
"grego"!
Tomás: entendi perfeitamente. Devias ter um blogue com essas descrições durienses. Ou já tens?
Li: não é grego, é galaico-duriense :))
Pois é, desatei a escrever...
Não é isso. Isso é óptimo. Estou a a falar a sério qt ao blogue.
Já pouco alimento os que tenho...
É bom escrever...
Abraço.
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