EXPRESSO DA LINHA: lagos

27.6.15

9.10.14

SÓ COMIDINHA

Como todos sabem, o Algarve é o sítio de Portugal onde se come melhor. Embora estivesse com o "olho ao peito", a boca estava bem aberta. Por isso o menu que vos deixo foi a nossa ementa de fim-de-semana alargado. Uma coisa épica. Ora vejam... Um escabeche de sardinha ou uma saladita de bacalhau com grão a meio da tarde, no restaurante da praia, com branco muito fresquinho ou mesmo um "alvarinho" aqui e ali. À noite, para rebater, uns petiscos leves à base de salada de vieiras, raia d'alhada e lulinhas fritas à Algarvia. Recomendo a "Petisqueira de Lagos"

No dia seguinte, as ameijoas à Bulhão Pato invadiram-nos o jantar, carregadas de azeite e alho no pão de rapar o prato. E como a fome apertava, lá fomos a Vila do Bispo prestar homenagem à D. Lilita, do Café Correia, num domingo ventoso, que arrasta tudo para a mesa convivial. Imperdíveis as lulas recheadas e o camarão guisado com batatas de Monchique. A tarte de alfarroba final dá-nos a certeza de que não saímos dali sem calorias.

Depois de muito vento no Cabo de São Vicente, o apetite aumenta exponencialmente. O jantar apresenta-se como uma solução normal para resolver o problema. Fomos à "Comidinha", um daqueles restaurantes de referência no barlavento algarvio. Entraram carapaus alimados, ovas de peixe-galo (o caviar português) e um rabo de boi em vinho tinto absolutamente divinal (desculpem a foto, mas a máquina já ia na segunda garrafa).

No regresso convém sair da autoestrada em Entradas (também há quem entre nas saídas), na zona de Castro Verde/Aljustrel, e atacar o que de melhor tem o Alentejo. Fomos ao "Celeiro" e entrou um cozido de grão e umas bochechas de porco, com umas batatinhas fritas daquelas que já não existem. Depois, foi dormir até Lisboa enquanto o meu amigo António penava diligentemente ao volante na suavidade da estrada vazia.

DOIS AMIGOS EM LAGOS

8.10.14

ENTRADAS (ALENTEJO)

Tendo recebido foral de D. Manuel I em 1512, Entradas foi sede do concelho até 1836, integrando então o concelho de Castro Verde. Historicamente, este território assume um papel estratégico importante. Não apenas por passar aqui a antiga via que ligava o porto fluvial de Mértola ao interior do Baixo Alentejo, mas igualmente por se localizar na "entrada" do Campo Branco, território de destino dos grandes rebanhos de ovelhas em particular nos séculos XV a XVII, pertencentes à Casa Real.